添加時間：2020-05-12 14:31 瀏覽次數： 來源：
隨著疫情逐漸好轉，中小學生在家上了2個月網課，終于回校上課了。食品檢測車為開學復課學校的蔬菜、大米等各類食品進行快速檢測。學校的食堂相比以往，對廚房師傅原來是早上是測溫，現在是早上也測溫，中午的時候也要測溫，這是一個變化、碗筷消毒都增加了頻次。食品檢測車開進校園，衛生局工作人員對學校食品安全做指導工作。食品安全相關知識的宣傳培訓，引導學校食堂從業人員規范操作，養成良好的衛生習慣。特別是嚴格規范食堂的消毒保潔管理，加強餐飲器具和操作場所的清洗、消毒保潔工作。學校食堂的食品儲存區、備餐區、用餐區、留樣柜等到食堂每一個位從業人員的健康及防護情況再到餐具消毒記錄、食品進貨單、健康證等證件的完備有效進行了全方位的督導檢查。同時，嚴格要求學校按照分餐分段的規定進行錯峰用餐。
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